Hamsiye hangi baharatlar yakışır? Hamsi: Nane, kırmızı biber, sumak, kimyon ve limon kabuğu rendesi gibi baharatlar hamsiye farklı bir lezzet katar. Nane ve sumak hamsinin deniz kokusunu yumuşatır ve daha hoş bir aroma kazandırır. Balığa pul biber konur mu? Kırmızı Toz Biber Kırmızı toz biber ve kırmızı pul biber, balığın acı tadını sevenler için birebirdir. Hamsi balık nasıl terbiye edilir? Hamsi temizlenir ve soğuk suyla yıkanır. Portakal kabuğunu ve sarımsağı rendeleyin, ardından baharatları ekleyin ve karıştırın. 1 saat buzdolabında bekletin. Balık hafifçe kızardığında, bir elek kullanarak tabaklara yerleştirin ve isteğe göre marul ve roka ile servis edin. Hamsinin yanında ne…
Yorum Bırak