Tapas yemek ne demek? Tapas (İspanyolca: [ˈtapa]) İspanyol mutfağında meze veya atıştırmalıktır. Tam bir öğünde birleştirilebilir ve soğuk (örneğin karışık zeytin ve peynir) veya sıcak (örneğin hamurla kaplanmış küçük kızarmış kalamar olan chopitos) veya baharatlı patatas bravas servis edilebilir. Tapas (İspanyolca: [ˈtapa]) İspanyol mutfağında meze veya atıştırmalıktır. Tam bir öğünde birleştirilebilir ve soğuk (örneğin karışık zeytin ve peynir) veya sıcak (örneğin hamurla kaplanmış küçük kızarmış kalamar olan chopitos) veya baharatlı patates olan patatas bravas servis edilebilir. Barcelona’da hangi yemeği meşhur? Tapas. Sadece Barselona’nın değil, tüm İspanya’nın en meşhur yemeği olduğu söylenebilir. Tapas’ı Türk mutfağındaki meze konseptinin İspanyol versiyonu olarak tanımlayabiliriz.…
Yorum Bırak