Mumbar dolmasının içine ne konur? Malzemeler: Koyun mumu, domates. 1 adet soğan. 1 adet yeşil biber ve sarımsak. 2 diş maydanoz. 2-3 dal biber salçası. 1 tatlı kaşığı Knorr kimyon. Yarım tatlı kaşığıDiğer ürünler… Mumbarin içinde ne var? İç harcı için koyun yağı (karaciğer gibi organların yanındaki yağlı doku), pirinç veya bulgur, kıyma, soğan, karabiber, biber salçası, domates salçası ve çeşitli baharatlar kullanılır. İç harcı için malzemeler hazırlanır, karıştırılır ve köfte yoğurur gibi iyice yoğrulur. Karın bumbarin içine ne konur? Mumbar Karn tarifi nasıl yapılır? İç harcı hazırlanır. Soğan ve iç yağı küçük parçalara bölünür, maydanoz incecik kıyılır. Pirinç, salça,…
Yorum Bırak