Kuruyemişçi Ne Kadar Kazanıyor? Merhaba arkadaşlar, gelin birlikte şöyle bir kahve eşliğinde sohbet havasında düşünelim: kuruyemiş tezgâhlarının etrafında dönen günlük hayat, içten gülüşmeler, çocuklu ailelerin atıştırmalıkları… Peki bu samimi atmosferin arkasında ne kadar emek, çaba ve kazanç var? Kuruyemişçinin hikâyesine, geçmişinden bugüne, bugününden yarına doğru bir yolculuk yapalım. Geçmişten Günümüze: Kuruyemişçiliğin Kökeni Osmanlı’dan bu yana, “kuru meyve – kuruyemiş” ticareti hem bir geçim yolu hem de mahalle kültürünün bir parçası olmuştur. Ceviz, fındık, badem gibi ürünler sadece birer atıştırmalık değil, aynı zamanda misafirliklerin, bayramların, sohbetlerin sembolüydü. Şehrin hanlarında, çarşılarında sabahın erken saatlerinde başlardı satış telaşı; bez torbalar, tartılar, nazik pazarlıklar……