Neden keşkülü fukara? Kelimenin kökeni. Farsçada “kase” anlamına gelen “keşkül” kelimesi, taşımak veya almak anlamına gelen “keshidan” ve omuz anlamına gelen “kul” kelimelerinden oluşur. Fukara, Arapça “kol” (fakir) kelimesinin çoğul halidir. Keşkülü fukara hangi yöreye aittir? Keşkül-ü fukara, Bursa’ya özgü 600 yıllık bir lezzettir. II. Murad Han’ın fakirlere ikram ettiği bir tatlıdır. Keşkül argoda ne demek? Hemşire/Doktor vb. Enjeksiyon yapılıp iğne kalçadan çıkarıldıktan sonra ekip üyesi orta ve işaret parmaklarını enjeksiyon bölgesinin üzerinde titreştirir. Keşkül kıvamı ne demek? “Keşkul” kelimesi aslen Farsça bir kelimedir ve “Hindistan cevizi sütü pudingi” anlamına gelir. Tatlıya adını veren ve temel malzemelerinden biri olan Hindistan…
Yorum Bırak